Jumat, 21 Desember 2012

Happy Holiday!! :)

22, 23, 24, 25. ihiiiyyyyy 4 hari nih, lumayan buat nge-charge badan biar fresh lagi :) tadinya niat mau nulis yang agak kerenan dikit heheee, tentang hal-hal baru yang saya dapetin di dunia keuangan bendahara such as UP, GU, Pajak dll (posisi saya saat ini sbg staf-nya bendahara -ga nyambung banget sama pendidikan yaaa-, jadi banyak hal baru yang harus dipelajarin), tapi nanti deh abis liburan aja. sekarang mah nyiapin list drama yang mau ditonton (seperti biasa, maklum jomblo), list resep yang mau dicoba (ibu pengen praktek bikin yang simple macam nugget sayuran katanya), plus random KPOP video buat nyalurin hobi fangirling-an (ga nyadar umur yaaaa :P).

yaa!! yang pasti, seperti apapun liburan kamu, bersama siapapun dimanapun ngapainpun(?) makan apapun, minumnya teh botol sosro harus tetap disyukuri dan dinikmati karena waktu ga akan bisa diulang, bahkan satu detik kebelakang. HAPPY HOLIDAY PEOPLE!!

bonus :
lagi suka lagu ini dan emang udah dari dulu suka sama penyanyinya :) plus, MV-nya dirilis pas tanggal 28 Nov 2012 -my birthday date. hehe. check it out. 

 


Rabu, 19 Desember 2012

let's talk about 'jodoh' :)

huah. sepinyaaaaaa kantor hari ini, especially ruangan saya ;( di ruangan cuman berlima kan, temen yang satu udah ijin dari kemaren karena ada keperluan keluarga, temen yang satu nge-sms pagi tadi ada keperluan mendadak, temen yang satu nelpon dan kasih kabar kalau doi sakit, temen yang satu lagi diajak bos pergi ngurusin entah apa entah kemana pacaran kali *eh*. 

jadilah. saya. sendiri. disini. piyuuuuh.

suasana sepi selalu bikin saya males kerja. nggak tau kenapa. rasanya kurang motivasi aja gitu buat ngeberesin kerjaan yang padahal udah numpuk. di otak selalu aja muncul pembelaan 'udaaaah vi, deadline masih lama', atau 'udaaah vi, bawa aja kerjaan ke rumah sabtu-minggu besok. beres'. padahal kalo weekend boro-boro inget kerjaan, jadwal penuh sama list drama yang harus ditonton hihihihi

yaudah, karena rasa malas ini jauh jauh jaauuuuuh lebih kuat dari loyalitas saya sama kerjaan, mari kita istirahat sebentar *sebentar? udah istirahat dari tadi kali viiiiiii* dan ngapdet blog. yukksss.

jadi, apa yang bakal dibahas kali ini? emm, let's talk about 'jodoh' :)
yaaa..di umur yang udah seperempat abad ini, tuntutan buat nikah dari keluarga makin kenceng deh *curhat*. tiap kali ketemu om, tante, kakak sepupu, adik sepupu, kakek, nenek, sampe kakaknya kakak ipar kakak sepupu *nah loh*, nanya-nya sama semua : 'kapan kamu nikah neng?'. wekss. padahal jawaban saya selalu sama : 'iya nanti, insyaAllah', jadi apa susahnya toh jawaban ini di sms broadcast aja jadi ga usah nanya-nanya lagi. sakit tau nggak sakiiiiiiittttttt :P

andai aja orang tau, saya juga kepengennya cepet nikah, udah dari taun-taun dulu malah *kasian*, tapi belum ketemu-ketemu sama jodoh yang tepat, belum diketemuin lebih tepatnya, atau sebenernya udah ketemu tapi kita sama-sama belum sadar bahwa kita berdua adalah jodoh. who knows? :)

kadang suka penasaran, jodoh kita siapa, ganteng atau nggak, kaya atau nggak, baik atau nggak, satu suku atau nggak, dll. nggak ada yang tau, kecuali Allah. pun begitu dengan proses ketemunya. dimana kita bakal ketemu dia, pas lagi ngapain, kapan, dimana dia bakal ngelamar kita, pas kita lagi apa, dan kapan, juga nggak ada yang tau. tentang jodoh ini, kalau dipikirin, saya suka deg-degan sendiri. LOL. it's soooo silly, tapi ya begitulah. deg-degan, karena nyadar bahwa 'jodoh' adalah suatu hadiah yang bakal Allah kasih ke kita dan berlaku seumur hidup, nggak ada kadaluwarsanya. mau suka, mau nggak suka, kalau emang udah jodoh ya kita harus siap-siap untuk menghabiskan sebagian besar waktu kita di dunia bersama dia. iya kan?

jodoh. mungkin aja dia orang yang nggak sengaja nubruk kita pas kita lagi nunggu angkot di pinggir jalan copet doooong??!! mungkin aja dia orang yang papasan di jalan sama kita pas kita berangkat kerja. mungkin dia tetangga sebelah. mungkin dia tetangganya tetangga sebelah. mungkin dia tetangganya om, tante, nenek, kakek, atau temen kantor. mungkin dia orang yang tepat ada di belakang kita waktu kita ngantri tiket bioskop. mungkin dia yang duduk di meja depan kita waktu kita makan siang di foodcourt mall deket kantor. mungkin dia tamu ruang karaoke sebelah waktu kita karaoke-an bareng temen-temen kuliah. mungkin dia temen masa kecil kita yang udah lama banget nggak ketemu sampe sebenernya kita pun lupa kita temennya apa bukan. mungkin dia temennya temen dari temen kita. mungkin dia temennya temen kita. mungkin dia temen kita. dan mungkin dia malah orang yang saat ini duduk di depan kita *di depan saya nggak ada siapa-siapa yaaaa ;P*
nggak ada yang tau, kecuali Allah.

katanya, ada tiga tanda seseorang adalah jodoh kita, yaitu : dia yang mampu memahami kita, dia yang mampu memaafkan kita, dan dia yang mampu memotivasi kita untuk menjadi orang yang lebih baik lagi. keliatannya sempurna banget ya? terus cinta? dimana posisi cinta dalam tanda bahwa seseorang itu adalah jodoh kita? kalau menurut saya, ya itulah cinta : memahami, memaafkan dan memotivasi *ampuuuunn bahasanya merinding :P*

kesimpulannya, jodoh itu misteri *yeeeyyy nulis panjang lebar kesimpulannya begini doang*. tapi ya emang itu, jodoh adalah misteri. kita nggak tau siapa dia, ada dimana saat ini, lagi ngapain, kondisinya apa. jadi, meskipun ini keliatannya konyol lebay alay cheesy atau apapun lah itu, kadang kalau abis sembahyang, saya suka nyempetin buat berdoa untuk jodoh saya kelak. hihihihihihihihihihihiiii *malu*. doanya gini :

Allah, hamba percaya bahwa Engkau menciptakan makhluk hidup di dunia ini berpasang-pasangan. Hamba percaya bahwa Engkau telah menyiapkan seseorang sebagai jodoh yang terbaik untuk hamba. Untuk itu ya Allah, dimanapun dia berada, lindungilah ia, limpahilah ia dengan berkahMu, limpahilah ia dengan rizkiMu, limpahilah ia dengan hidayahMu. Kuatkanlah iman islamnya, jadikanlah ia sosok yang bertanggung jawab, yang mencintai dan dicintai orang-orang di sekelilingnya, yang membawa kebaikan bagi lingkungannya, yang mencintai negara dan agamanya. Jadikan pula ia anak yang shaleh, yang tulus berbakti kepada kedua orang tuanya. Sesungguhnya, ya Allah, Engkau Maha Penentu Segala Sesuatu, dan Maha Tahu apa yang paling terbaik untuk hamba-hambanya. Amin, amin ya rabbal alamin.

hihihiiiiiiiihihihihihihihihihihihihihihihihihihihihihihihihihihihihihhihihihihihihihi *malu tingkat dewa*
udah ah. sekian.
malu.
*sembunyi di kolong meja, kipas-kipas muka*


note :
jodoh kita nanti mungkin nggak akan sesempurna yang kita inginkan. tapi yakinlah, yang 'tidak sempurna' tidak berarti buruk, yang 'tidak sempurna' tidak berarti tidak membawa kebahagiaan. yang 'tidak sempurna' berarti memberi kita kesempatan buat jadi lebih pinter karena selalu belajar mencari cara bagaimana menyempurnakannya. ngutip kata-kata seorang sahabat yang kurang lebih gini : cinta itu bukan mencari yang sempurna, tapi saling menyempurnakan. :)


Senin, 17 Desember 2012

Ultraman


is it weird that I still love to watch Ultraman at this age?

I told my friend before that I still watch it every sunday (beside Kamen Rider, hehe) and she laughed at me, so hard. Well, I know am 25 years old right now, I know that am too old for those series, I know that the act is so silly and the effect is so fake, but I still enjoy it. I don't know when this habit will stop, but for now I think I'll keep watching it for fun. You have to keep something that you like or enjoy for the sake of your good life, right? I think, keep doing something that can make your mood better is a good thing, as long as it doesn't hurt someone :)


Jumat, 14 Desember 2012

Bali+Lombok, and my new goal

hey,
I went to Bali and lombok last week. hehe. though it was for work, but that was okay. I had never been there before, so that was a great chance for me. plus, it was free. thank you soooo much bos, I took that trip as my birthday gift from you. hehe.

well, as people say, those place are really awesome. too bad, because of work, I didn't have a chance to explore all of tourist places in Lombok :( I could only see the beauty of Senggigi Beach - Lombok in a bus, on the way to the airport. Plus, in Bali, we spent most of our free time for shopping (Joger, Mr. Kuta, Krisna, Legian, Sukowati). we had a chance to visit Tanah Lot, and dinner at Jimbaran area (outdoor, on the beach, delicious seafood- that was really really reaaallly nice. one of the best moment I think) but that was all. GWK, Nusa Penida, Kuta Beach, Ubud... I wanna visit them too :( hope someday I get a chance to visit Bali and Lombok again, and just for holiday. I hope.

dinner time at Jimbaran


by the way, I gained weight lately. and it's not a good news. being obese is not healty I think. my body feels heavy, tired. moreover it reduced my self-confidence. my goal is to lose weight about 6-7 kg. So am looking for some references about diet program, and I've found one that seems great. what is it? it's a secret for now, hehe. I'll post it when it success :)


Rabu, 28 November 2012

a letter to myself


Hi, vi.
Nggak kerasa, 25 tahun sudah Tuhan memberi kamu kesempatan untuk menginjak dunia, menghirup udara, mendengarkan kicau burung, merasakan hangatnya sinar matahari pagi dan dinginnya malam, juga menikmati kasih sayang keluarga dan sahabat. Alhamdulillah.

orang bilang, salah satu hal terberat dalam hidup ialah ketika menyadari bahwa kamu masih bukan apa-apa, meskipun kamu telah hidup bertahun-tahun lamanya. kamu merasakannya, kan? seperempat abad kamu hidup di dunia, telah jadi apakah kamu? ini bukan tentang jabatan, atau gelar, atau pekerjaan, atau mimpi yang tercapai.. tapi tentang apa arti dirimu bagi orang-orang di sekitarmu, apa arti dirimu bagi lingkungan di sekitarmu, dan apa arti dirimu di mata Tuhan.

jujurlah pada hati kamu vi. selama 25 tahun ini, berapa banyak kebaikan yang telah kamu lakukan, berapa banyak keburukan yang telah kamu lakukan. jangan pungkiri, jumlahnya keburukannya jauh lebih banyak.. kamu sering egois, bertingkah layaknya anak kecil, jauh dari sifat dewasa, belum bisa sabar, belum bisa sepenuhnya ikhlas. Astagfirullah, rasanya terlalu banyak waktu yang terbuang sia-sia hanya untuk berbuat dan mengulang kesalahan yang sama. tapi jangan bersedih hati, belum pernah terdengar kabar ditemukannya kata 'habis' dalam kamus maaf dari Tuhan, selama permohonan maafmu tulus dari hati yang terdalam.
 
Tuhan menciptakan kamu begitu sempurna vi. karenanya, tidak ada alasan bagimu untuk lupa bersyukur pada-Nya. bersyukurlah untuk setiap hal yang kamu dapatkan. kebahagiaan membuat hidupmu tenang, masalah membuat hidupmu berharga. sungguh, jika direnungkan, tidak ada satupun hal dalam hidupmu yang pantas untuk disesali.
 
yah...
Nggak kerasa, 25 tahun sudah Tuhan memberimu kesempatan untuk hidup. InsyaAllah, masih banyak waktu kedepan yang akan Tuhan berikan untukmu, bukan untuk disia-siakan, tapi untuk diberi arti. Tuhan menciptakan kamu bukan hanya untuk kamu meraih kesempurnaan dalam hidupmu sendiri, tapi juga untuk menyempurnakan hidup orang-orang di sekelilingmu yang kamu kasihi.

semangat vi :)
dan selamat ulang tahun.
semoga kamu selalu ingat, selalu berusaha, dan tidak kenal lelah untuk memperbaiki diri sendiri.

hati, 28 November 2012.
dari vi, untuk yang tersayang, vi.

Selasa, 13 November 2012

do not give up!

jadi ceritanya, weekend kemarin saya nyoba bikin chocolate cheesecake. cobaan mulai dateng dari saat saya nyari bahannya... taraaaaa, cream cheesenya ga ketemu/abis, padahal itu kan salah satu bahan utama cheesecake. tadinya udah mau nyerah aja, udah mau ngembaliin bahan lain ke rak semula.. tapi terus ngeliat ricotta.. ambil, baca deh belakangnya. katanya, bahan ini juga bisa digunain sebagai bahan cheesecake. yaudah, ga jadi nyerah :)

cobaan kedua, bentuk kuenya gagal total. jreeeeengggggg. udah mau nangis ini mah. gagalnya kenapa? ternyata, resep yang asli tuh pake loyang yang lebih kecil dari yang saya punya. jadinya, cheesecake saya kayak bubuk kue marie (untuk dasarnya saya pake kue marie) yang dikasih selai coklat di atasnya LOL. gagal totaaaaal. udah mau nyerah aja, tapi dipikir-pikir sayang banget.. bahannya mahal-mahal buu itu buat cheesecake itu. whip cream sama ricotta aja 50rb-eun, belum bahan lain. sayang banget. yaudah, akhirnya itu kue dikeluarin dari freezer, terus dibongkar deh, hehe. caranya? lapisan atas coklatnya itu dipisahin lagi sama dasar kue-nya. dasar kue-nya ditambahin mentega lagi biar lebih nempel. kebetulan, ibu punya cetakan kue bolu kukus yang kecil-kecil itu, yaudah saya pake. tapi cetakannya bolong-bolong.. yaudah, lapisin dulu pake alumunium foil. cetak pelan-pelan, sabar, masukin freezer lagi. jadi deh. hasilnya? ini :


ga jelek-jelek amat kan? hehe..
saya juga bikin versi kotaknya, soalnya kebetulan masih ada sisa adonan. di lemari juga ada loyang kecil buat bikin roti.. tapi adonannya ga terlalu banyak, jadi gimana? tambahin aja lagi adonannya sama sisa whip cream yang ada. warnanya jadi lebih muda, rasanya juga ga semanis yang atas. tapi tetep layak makan kok. selesai deh masalah. hasil, hasil, hasil? ini :


itu, selai strawberry yang di atas kue-nya, bikin sendiri :) ternyata bikin selai itu gampang ya, tinggal buahnya aja diblender tanpa air, dimasak pake gula, diaduk-aduk sampe kental. selesai. lebih bisa disesuaikan dengan selera, plus bebas bahan pengawet.

daaan, karena katanya ibu seneng ngeliat saya maen di dapur, besoknya ibu ngasih hadiah ini :


satu kilo strawberry seger. astaga... bikin bingung. sampe sekarang ini buah masih menclok di kulkas. dibikin apa ya? sorbet? udah pernah. cheesecake? bosen, hehe. pie aja tah? belum tau gimana caranya, jadi harus gugling dulu. sementara ini, strawberry-nya dicemil aja satu-satu pake gula. enak juga :)

sekian ah. see ya!



note :
"hai, kamu. don't give up. untuk setiap hal yang terjadi di hidup kamu. hasil akhir memang hak-nya Tuhan, tapi usaha itu kewajiban kamu yang nggak boleh ditinggalin. semangat! :)"


Rabu, 31 Oktober 2012

BeBe episode 2

suatu hari, suatu tempat, suatu jam, suatu acara.

miss x : *ngeluarin bebe, cek bebe*
gue : *ngeluarin hape biasa yang katanya udah ga jaman gitu deh*
miss x : *ngelirik*
gue : *ngerasa dilirik, cuek*
miss x : "udah pake bebe belum vi?"
gue : *apa ga liat ini gue pegang hape biasa* "belum, hehe.."
miss x : "kenapa ga pake? ntar gaptek lo..."
miss y : *nimbrung* "iya vi, gaptek loh ga pake bebe"
gue : *diem, flashback kejadian beberapa bulan kebelakang*

#flashback#

miss x : "vi tolongin dooong"
gue : "apa?"
miss x : "ini gue baru beli bebe tapi ga bisa anu.. pengen anu gimana caranya ya?"
gue : "coba liat" *otak atik otak atik, sukses* "nih"
miss x : "wuisss, makasih ya. kok kamu bisa sih, padahal kan ga pake bebe"
gue : *no comment*

#endofflashback#

gue : "err...*nyusun kata-kata yang tepat biar dia inget kejadian flashback itu* gue gaptek ya?"
miss x : "iya, kalo ga pake bebe kan gap... eh, hehe" *sepertinya doi inget kejadian itu* "kalo vi sih.. kayaknya nggak ya"
gue : *senyum semanis mungkin padahal pengennya ngakak*

pelajaran hari itu : bebe bukan tolak ukur gaptek atau tidaknya seseorang. Ada yang pake bebe, tapi nggak bisa pake laptop. Ada yang pake bebe, tapi nggak ngerti bedanya Windows sama Microsoft Office. Ada yang pake bebe, tapi cuman ngerti bebeem aja. Manusia, manusia.... karakternya macem-macem, asoy.

Kamis, 25 Oktober 2012

just bla bla bla #2

sambil nunggu jemputan, mari kita nulis sesuatu. SAMBIL NUNGGU JEMPUTAN? Jam berapa ini? masih dua jam setengah lagi sebelum waktu pulang viiii! ;P ... ihiiiiyyy, udah mulai coba-coba korupsi waktu nih saya, hehe.. abis hari ini kantor sepi banget ;( Isi kantor yang rata-rata ibu-ibu, pada ijin nggak masuk. Alesannya, nyiapin bumbu buat Idul Adha besok. Yah, karena saya belom jadi ibu-ibu, jadi nggak ada alasan buat ikut bolos deh. Yasud.

kantor sepi = ngantuk.
akhirnya, jam istirahat tadi jalan-jalan sendirian deh ke mall depan kantor, sekalian nyari bahan kue :) sebenernya emang udah ada rencana mau kesitu, tapi mau ajak temen... sayangnya yang mau diajak nggak masuk kerja juga, yoweislah jalan sendirian. Nggak apa-apa, berani, kan udah gede

nyari bahan kue itu ternyata asik juga ya :) apa yah.. seneng aja gitu rasanya. Padahal sebelumnya saya paling males masak. Dulu sih waktu jaman sekolah sering turun ke dapur, bantu-bantu bikin tumisan atau nasi goreng... semenjak kuliah jadi males, setelah kerja makin males. Tapi sekarang? yaaa.. udah mulai lumayan sukalaaaah :)

pertamanya gara-gara salah satu sahabat saya. Entah kesambet apa, tiba-tiba aja dia jadi hobi bikin kue gitu. Kemaren-kemaren, pas kita nginep bareng, dia nunjukin caranya bikin tiramissu. Keliatannya asyik aja... kayak kita maen masak-masakkan jaman kecil dulu. Bahan yang ada ditimbang, dikocok-kocok.. bedanya, dulu adonannya pake tanah liat, sekarang pake adonan beneran

aneh deeeh, padahal ibu hobi banget bikin kue. tapi kemaren-kemaren pas liat ibu yang masak, hati belum terpanggil untuk membantunya #tsaaaaahhhbahasague . tapi sekarang, rasanya tiap minggu pengen nyoba bikin sesuatu yang baru ;D

terus tanggapan orang rumah gimana?
mereka sih seneng aja, hehehe. hobi kita sama = nyemil. jadi yaa, pasti mendukunglah. Mau enak, mau nggak enak, tetep abis dan dipaksa diabisin :D apalagi Bapak sama Ibu, daripada ngeliat anak gadisnya ngehabisin weekend di depan laptop sambil nonton drama, mending bikin kue katanya. Sekalian belajar kalo-kalo nanti dapet suaminya yang hobi makan kue padahal kan tinggal beli aja kuenya di Kartika Sari atau Prima Rasa

yasudlah, saya mau beres-beres dulu, biar nanti pas jemputan dateng bisa langsung cabut dari kantor :) oyah, untuk resep minggu ini, akhirnya saya bikin Brownies aja, pake resep yang biasa Ibu pake. mudah-mudahan seenak rasa yang bikinan Ibu :) see ya!

Rabu, 24 Oktober 2012

just bla bla bla

capek banget hari ini. Kepikiran nulis di blog, tapi entah mau nulis apa... kerjaan kantor numpuk, tapi udah beres setengahnya, dan sisanya... males eung, paling dikerjain besok aja [maap pak bos, hehe]

eh, HAPPY BIRTHDAY my dear brother :) dia ulang taun hari ini, yang ke-13. Mudah2an selalu sehat, dilindungi dan selalu diberikan keberkahan oleh Allah SWT, amiiinn :)

well, dua hari lagi Idul Adha. Pengen masak lagi aah, pengen bikin sesuatu yang enak buat dimakan rame-rame. Gulai? Sate? wuihihi, ilmunya belum nyampe buat bikin begituan mah :P Paling ntar Ibu yang bikin, saya bantu-bantu aja, bantu nyicip dan ngabisin hahaha

udah browsing tadi, nemu resep Apple Pie.. kayaknya gampang dan ngepas di lidah orang rumah. Bikin ini aja tah? Atau risoles? Apa bikin dua2nya aja? #sokjagodehgue hehe.. yaa, gimana nanti moodnya deh. Kalo moodnya bikin yang manis-manis ya Apple Pie, kalo mau yang asin ya risoles, kalo nemu resep lain yang lebih oke ya yang lain itu, kalo males ya nggak jadi masak #eh

sekian ah. Beres-beres dulu sebelum pulang ngantor, orang-orang udah pada pulang duluan tuh kayaknya. bya byaa! #sokimut

note : nih, bonus video hari ini. huhu, I miss fallin in love dan di-fallin in love-in :P ..I hope one day there will be someone special who will sing this for me :)
-I do not own this video-

Selasa, 23 Oktober 2012

Oreo Cheesecake + Chocolate Chocolate Chip Pudding Cookies

errr, dua kue ini yang saya buat hari sabtu kemarin, dan hari minggu minggu kemarin. Itu.. yang responnya ga begitu bagus dari bapak, ibu dan adek-adek di rumah, hehe. tapi sebenernya, soal rasa ga ada masalah kok, tetep lumayan. Jadi saya share aja deh resepnya kalo-kalo ada yang mau praktek juga :) lagi pula, resepnya ga ribet-ribet amat kok, cocok buat pemula kayak saya. cuman emang beberapa bahan agak perlu usaha lebih nyarinya... jadi ini resepnya, plus sedikit saran dari saya yang udah nyobain gimana hasilnya :)

OREO CHEESECAKE -non bake
nyontek dari : http://kertasresep.blogspot.com

Bahan
  • 4 bungkus oreo besar [ini kebanyakan deh, sebenernya 3 bungkus juga cukup kok :)]
  • 95 gr mentega, dicairkan
  • 3 sdm susu kental manis
  • 2 sdm susu cair fullcream
  • 1 sdm bubuk agar-agar yang plain [ini buat ngeganti gelatin, soalnya gelatin belum jelas katanya halal/haramnya. saya pake nutrijell]
  • 200 gr whipping cream [kemaren karena nemunya yang bubuk, akhirnya beli yang itu. Merknya Haan, tapi kalo mau praktis mending beli whipping cream yang udah jadi kayaknya. Konsekuensinya, lebih mahal kalo yang udah jadi mah, hehe]
  • 250 gr / 1 kotak cream cheese [saya pake merk yummy, ada tulisan halalnya, dan emang cuman nemunya merk itu aja :)]
  • 50 gr gula halus
Penting!!!
  • Loyang yang dipake loyang yang bongkar pasang itu ya, plus siapin juga alumunium foil buat nutup kue-nya selama difreezer.
  • Sebelum lanjut ke pembuatan dasar kue, masukin dulu wadah kosong untuk mengocok whipped cream ke dalem kulkas, biar volume whipped creamnya nanti ga turun.
  • Siapin beberapa keping oreo yang dihancurkan kasar untuk disatuin dengan adonan whipped cream dan cream cheese nanti.
Cara pembuatan dasar kue
  • Ambil sekitar 25 keping oreo, pisahkan isinya (yang cream putih itu), terus tumbuk sampe halus
  • Sisa oreo yang belum dipakai, pisahkan juga isinya (satukan isinya dengan isi oreo yang 25 tadi), simpen dulu.
  • Campur bubuk oreo dengan mentega cair, isi oreo yang dipisahkan tadi, dan susu kental manis. Aduk rata sambil masukin susu cair pelan-pelan.
  • Setelah tercampur, masukkan adonan ke dalam loyang kue, tekan-tekan biar padet dan nutupin seluruh dasar loyang.
  • Simpen deh di kulkas, sambil nunggu kita bikin adonan cheesecake-nya
Cara pembuatan cheesecake-nya
  • Larutkan bubuk agar-agar dengan 3 sdm air panas, simpen dulu
  • Kocok cream cheese dan gula halus sampe teksturnya jadi lembut dan creamy, masukin larutan agar-agar tadi, aduk rata, simpen dalem kulkas
  • Ambil wadah kosong yang tadi disimpen dalem kulkas, kocok whipped cream di dalemnya sampai mengembang tapi jangan terlalu kaku [saya pake yang Haan, jadi whipped creamnya masih bubuk gitu. Cara pembuatannya bisa diliat di belakang dus-nya itu :)]
  • Ambil adonan cream cheese dalem kulkas, campur dengan kocokan whipped cream. Aduk perlahan sambil masukin beberapa keping oreo yang dihancurkan kasar. Aduknya 4-5 kali aja, biar adonannya nggak kempes. Jadi deh adonan cheesecake-nya :)
  • Ambil loyang yang udah diisi dasar kue dari dalem kulkas.
  • Masukin 1/2 adonan cheesecake ke dalem loyang yang udah diisi dasar kue. Ratakan permukaannya pake spatula, di atasnya taruh kepingan oreo [ditata aja sesuai selera]
  • Masukin sisa 1/2 adonannya, di atasnya taruh sisa kepingan oreo [ini buat hiasan, jadi bisa ditata lagi sesuai selera]
  • Tutup loyang dengan alumunium foil, simpen di freezer 4-5 jam, atau lebih bagus lagi, semaleman.
  • Jadi deh :)
Catatan kecil
  • Setelah jadi, rasanya enak kok. cuman kurang 'seger' kali ya.. mungkin 'pembatas' antara 1/2 adonan awal dan 1/2 adonan akhir bisa diganti dari oreo jadi irisan buah2an deh biar lebih seger :) coba aja

Chocolate Chocolate Chip Pudding Cookies
nyontek dari : http://siriouslydelicious.blogspot.com/

Penting!!!
  • Karena nyonteknya dari luar, takaran bahannya juga pake takaran luar. Akhirnya saya gugling dulu deh buat ngekonversinya ke takaran kita, tapi ujung-ujungnya takarannya juga dikira-kira aja LOL. Saya kasih takaran bahannya sesuai resep aslinya aja ya, tapi saya selipin keterangan takaran yang saya pake di pinggirnya.
Bahan
  • 1 [4 oz] pkg instant chocolate pudding [hasil gugling, 1 oz itu sekitar 28 gr-an. bingung kan ngitungnya? akhirnya saya pake puding nutrijell yang 145 gr, disitu ada sih keterangan 5.1 oz .Udah ah, saya pake aja semua, hehe]
  • 1 cup all purpose flour [1 cup itu sekitar 16 sdm atau 140 gr. Dikira-kira jugaaa, hahaha. Saya pake segitiga biru]
  • 1/2 cup cocoa powder
  • 1/2 tsp salt
  • 1 stick unsalted butter, softened [saya pake yang merk president. 1 stick itu sekitar 1/2 cup kata yang punya blognya. Saya beli aja yang 100 gr, ambil sekitar 3/4nya]
  • 1/2 cup Brown sugar [Ini gula palm]
  • 1 egg
  • 1 egg white
  • 1/2 tsp vanilla [ga nemu, jadi ga pake]
  • 1 pkg semi-sweet chocolate chips [saya pake cuman 3/4nya, kebanyakan soalnya]
Cara membuat
  •  Panaskan oven ke angka 350
  • Ambil mangkok kecil, campur terigu, puding instant, cocoa powder sama garam. Aduk sampe rata. Simpen
  • Pake mixer elektrik, kocok butter sampe mengembang. Masukin brown sugar, kocok lagi sampai creamy
  • Masukin telur, putih telur dan vanila [kalo ada] ke dalam adonan butter tadi, kocok lagi
  • Pelan-pelan, masukin campuran terigu yang dibuat di awal, sambil terus dikocok. Kocok sampai rata.
  • Masukin chocolate chips
  • Cetak [cetak bisa dibikin bulet pipih kayak biskuit biasa, bisa juga dibentuk macem-macem pake cetakan. Terserah aja]
  • Bakar sekitar 10 - 15 menit.
  • Jadi deh :)
Catatan kecil
  • Rasa kue-nya manis banget.. ya, namanya juga coklat ya. Pas udah jadi, luarnya garing, tapi dalemnya agak lengket soalnya kan adonannya dari puding. Lumayan enak kok, cocok dijadiin temen nyemil bareng secangkir teh pait :)

Selamat mencoba!

Senin, 22 Oktober 2012

Finally success : Kroket Kentang :)

hihihihihihihihihihihi finally! what I've made has good responses from my family ;)

tuh kan bener.. pas bikin oreo cheesecake ga pada terlalu excited. apalagi pas saya nyoba bikin chocolate chocolate chip pudding cookies kemarin, pada ga terlalu antusias buat ngambil kuenya lebih dari satu ;( sebenernya ga ada yang salah sama rasa kue-nya, yang masalah itu lidah orang di rumah ga terlalu cocok sama rasa kue-kue itu :P pas hari minggu kemaren saya nyoba bikin Kroket Kentang, respon keluarga malah bagus banget hehee.. si adek aja sekali ambil langsung empat. Dimakan di dalem kamar, keluar kamar ngambil lagi dua. Enak berarti #pede haha

Kroket Kentang. Resepnya simple, gampang diinget, ga susah nyari bahan [jadi inget minggu kemaren waktu muter-muter setengah mati nyari cream cheese doang] cocok buat pemula kayak saya. Dan lagi, kali ini my dear mom ikut nyumbang ide+nyumbang tenaga. kalo kue beginian Ibu udah paling ngerti deh. jadi tambah pede deh bakal sukses ;) Ini, saya share resepnya, kalo-kalo ada yang mau nyoba di rumah...

resep utamanya nyontek dari sini : http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.com/ -makasih ya mbak, resep-resepnya keren :D- tapi ada sedikit modifikasi, khususnya untuk isinya. Ok, here we go~
 
Bahan Lapisan Luar
  • 1 kg kentang (pilih yang tua)
  • 3 sdm susu bubuk
  • 2 kuning telur
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Tepung roti
  • Telur 3 butir untuk perekat tepung roti
  • Minyak yang banyak untuk menggoreng
Bahan Isi
  • Wortel 1 buah
  • Buncis (jumlahnya sesuai selera aja.. dikira-kira aja biar seimbang sama jumlah wortelnya ntar pas diiris-iris, hehe)
  • Tahu ukuran sedang 3 buah
  • Kornet, banyaknya sesuai selera
  • Telur puyuh sekitar 15 butir
  • Garam secukupnya
  • Merica Secukupnya 
Cara membuat lapisan luar
  • Kentang dikupas, dicuci sampai bersih, dipotong dadu sekitar 2 cm, terus dikukus sampai matang
  • Setelah matang, kentang digoreng sampai airnya berkurang (tandanya, gelembung-gelembung di minyak berkurang). Nggak usah sampai kecoklatan juga ga apa-apa.
  • Dalam kondisi panas, kentang dihancurin sampai lembut. Simpan dulu sampai agak dingin.
  • Setelah agak dingin, masukkan susu bubuk, kuning telur, garam dan merica ke dalam kentang, aduk sampai rata. Simpen dulu sambil kita membuat isi.
Cara membuat isi
  • Telur puyuh direbus sampai matang, kupas, potong jadi dua. Simpen (ga usah ikut ditumis ya, kan udah mateng tadi setelah direbus).
  • Wortel dan buncis dicincang halus.
  • Tahu dihancurkan sampai agak lembut.
  • Campurkan bahan nomor 2 dan 3, ditambah kornet. aduk sampai rata.
  • Masukkan garam dan merica, aduk lagi sampai rata.
  • Tumis sampai matang.
Cara membuat kroket kentang
  • Siapkan tepung roti dan telur yang dikocok lepas untuk perekatnya.
  • Ambil satu sendok adonan kentang/lapisan luar, pipihkan. 
  • Ambil satu sendok kecil adonan wortel-buncis-kornet, simpan di atas adonan kentang yang sudah dipipihkan. Taruh sepotong telur puyuh di atasnya. Gulung, dan dibentuk lonjong (pake tangan aja, biar ga ribet. Biar higienis, tangan jangan lupa pake sarung tangan plastik yang sekali pakai itu)
  • Hasil nomor 3 digelindingin di atas tepung roti (tipis aja), dicelupin di telor yang udah dikocok, digelindingin lagi di atas tepung roti.
  • Ulangi langkah nomor 1-4 sampai semua adonan habis.
  • Adonan boleh langsung digoreng, tapi enaknya sih disimpen dulu di kulkas sekitar 30 menit biar tepung rotinya lebih renyah. Pas digoreng, minyaknya harus panas dan banyak, sampe nutupin butiran-butiran kroket kentangnya.

Adonan setelah digelindingin di tepung roti dan telur


Adonan dimasukin dalem kulkas sekitar 30 menit


Adonan setelah digoreng. paling enak dimakan panas-panas, pake saus sambal atau cabe rawit. tadaaaaaa~

Catetan resep
  • Isi bisa diganti apa aja sesuai selera. Bisa pake tumisan soun+wortel+buncis, bisa pake ayam yang dipotong kecil-kecil+mayonnaise. Atau, kebetulan adek saya yang kecil ga terlalu suka buncis, jadi khusus untuk dia isinya saya kasih sosis yang dipotong kecil+keju. Enak juga kok :)
Selamat mencoba!!

p.s. setelah sukses, jadi semangat buat belajar masak lagi minggu depan, hehe. bikin apa yaa...

Sabtu, 20 Oktober 2012

mom's recipe is still the best

last weekend, I made oreo cheesecake.
today, I made chocolate chocolate chip pudding cookies.
but both of them didn't get a good response from my family ;(

the flavor was okay I think, but the problem is, people's taste is different. apparently, my family prefers traditional cakes like 'putri noong', 'bolu pandan', 'bugis', 'katimus' or something like that. well, my mom is a master in terms of making those traditional cakes. should I just learn from her how to make those traditional cakes? 

last week, my mom made 'putri noong'. I brought it to my office, and responses from my friends were pretty good. They said it was delicious and eating just one was not enough. Before, I had brought traditional cookies that were made by my mom and the response was good too.

so, perhaps, starting next week, I'll learn how to make traditional food, cakes and cookies based on my mom's recipe. I might still looking for recipe from internet, but I have to make sure about the flavor, whether my family will love it or not...hmmm


 


Jumat, 19 Oktober 2012

welcome, weekend!

today is friday. which is mean, weekend is comiiiiing :)))))

weekend = movies/dramas+fangirling time+another fun hobbies
  • Kdrama. checked 
  • Jdorama. checked 
  • Random videos to channel my 'fangirling' hobby. checked 
  • New cookies recipe. checked

okaay, so hai there my dear weekend, am ready to have fun with you!

Senin, 15 Oktober 2012

my little pancake, and my oreo cheesecake

well, I've spent my weekend to learn making some food. yeayy, akhirnya :)
 
at first, I was planning on making Oreo Cheesecake last saturday, biar difreezernya semaleman, buat camilan hari minggunya. catetan resep oke, peralatan oke, eh.. pas nyari bahan, I couldn't find cream cheese in any stores near my house. batal lah jadinya. mau nyari ke toko kue lain, udah kesorean. akhirnya memutuskan hari minggunya aja nyari cream cheese ke toko kue yang agak jauh.. sambil berdoa mudah-mudahan ada. mudah-mudahan.

anw,
mungkin karena pengaruh datang bulan *eh* jadi entah kenapa hasrat saya buat bikin something hari itu tinggi banget. buka-buka lemari, eeiiiii nemu terigu. jadilah akhirnya mutusin buat bikin dorayaki. dorayaki? bukannya pancake sesuai judulnya? yaaa, tadinya niatnya bikin dorayaki, tapi karena hasilnya terlalu kecil dan terlalu tebel buat standar ukuran dorayaki, let's just say, I've made a little pancake that day.  hehehehehehehe

so, I prepared the ingredients. flour, sugar, baking soda, eggs. oh well, I forgot that I don't have honey. BUT I found 'sari kurma' ;p ..tanpa mikirin seperti apa nanti rasanya, saya ganti aja itu madu pake sari kurma. then, mulai deh acara belajar masaknya...

 ^bahan-bahannya. 
cause I love chocolate so much, untuk saus/selainya, saya bikin dari dark chocolate yang di tim, ditambah chocolatos yang diancurin biar krenyes-krenyes :)

^alat/cetakannya.
nah, ini salahnya. saya pake cetakan yang udah jadi ini. hasilnya jadinya kekecilan kalo mau dibilang dorayaki, ketebelan juga. tapi ya, gpp, namanya juga baru belajar :)


 ^hasilnya.
rasa? emm, lumayan lah haha. kalo yang suka seger-seger, sausnya bisa diganti selai nanas. kebetulan di kulkas masih ada sisa selai nanas buatan ibu, jadi hajaaaarrr :) kalo yang suka manis, bisa ditambah saus coklat yang udah dibikin. tapi jangan kebanyakan, kalo kemanisan rasanya malah jadi eneg. 


lalu, lalu, lalu oreo cheesecake-nya?
setelah nyari di beberapa tempat, akhirnya nemu juga toko yang jual cream cheese. baru sempet bikin hari minggu sore-nya, dan baru sempet nyicip tadi pagi. nanti deh saya foto dulu biar bisa saya pajang di postingan selanjutnya.

see yaa!



Sabtu, 13 Oktober 2012

hai there my saturday...


...hope u'll go well, much better than yesterday. happy weekend people :)


"...So everybody, everybody
days we grew up are days we will treasure
Everybody show is begining
curtain has risen
make your own storyline!
Dream as if you will live forever
and live as if you'll die today..." - One Ok Rock, C.h.a.o.s.m.y.t.h

Jumat, 12 Oktober 2012

Russian Red - Fuerteventura

am alone and lonely enough. moreover, it's friday and am too lazy to do job remains that I have. so I just sit in my office chair, blogwalking and listen to my fav songs -this is one of them.

Russian red 'Fuerteventura'



lyrics 
You're always such a fool
and in your eyes so blue
I see the life I never had before.

Do yo remember when

we used to live things separate
we hadn't met or thought
that could be possible.

I'm glad you had your life

so good to listen to your past
all of those things brought you
with me and now we're two.

You're always such a fool

and in your eyes so blue
I see the life I never had before.
You always talk so smooth
and in your voice, so true
I hear the dream
I never had before

But if I try to think

of something better than this
heaven comes down
and reminds the luck we live.

You're always such a fool

and in your eyes so blue
I see the life I never had before.
You always talk so smooth
and in your voice, so true
I hear the dream
I never had before


Kamis, 11 Oktober 2012

'I Love U', 'I Dream' and 'Heaven'

weeeh. am so addicted to these three KPOP songs lately : 'I love you' by 2ne1, 'I Dream' by 15& and 'Heaven' Ailee. Their music, voices and the way they singing -love it. enjoy!




Senin, 08 Oktober 2012

The Fuuvi Megane Eyeglasses Digital Camera

you know what, his eyeglasses is indeed a digital camera :)


for you who are more interested in that boy rather than the glassess, his name is Lee Changseob. get more info about him here :)

so,
it's called The Fuuvi Megane Eyeglasses Digital Camera. Here's its features :
  • Color: red, black, blue, white
  • Size: 62 x 141 x 8mm (2.4 x 5.6 x 0.3")
  • Weight: 33g (1.2 oz)
  • Format: JPEG, AVI
  • Stills resolution: 2048 x 1536 px
  • Video resolution: 720 x 480/30 fps (with audio)
  • 2 million pixels
  • Lens: F2.8 f = 1.56mm
  • ISO: 100
  • Shutter speed: 1 / 33
  • Power: built-in lithium-ion battery
  • Charges with USB cable (USB 2.0)
  • Data storage: MicroSD/SDHC (up to 16GB)
  • Continuous video time: around 60 minutes
  • Comes with two kinds of strap/chains
  • Price : $77


$77, sekitar 770rb rupiah.. bisa buat ceklak ceklik kecengan tanpa ketauan. pengen :/ or maybe there is a very good-hearted person who will buy it for me? as my birthday present? anyone? ehem. my birthday is, *catet* Nov, 28th *catet* hahahahaa usaha boleh lah yaaa




BeBe

Vi, Ǻϑª pin bb ηηƍƍαªќ>:/?

received that question. again. from an old friend.
karena saya bukan pemakai produk hape itu, jadi agak susah juga awalnya baca pertanyaan itu. itu apa sih tulisannya aneh-aneh? nggak ngerti. tapi selama kata-kata 'pin' dan 'bb'-nya kebaca, masih bisa dipahamilah ya, jelas dia bukan minta pin atm.

back to the topic.
you know what, when I meet an old friend after a long time, I expect another question such as "kamu kerja dimana sekarang vi?" atau "rumah kamu masih yang dulu?". Bahkan pertanyaan super sensitif macam "kamu udah nikah belum?" is much much much better than a question like "may I get ur pin?" hehh.

jadi inget kejadian beberapa bulan kebelakang. ceritanya, saya pindah kerja dari satu bagian ke bagian lain, masih di kantor yang sama. pertanyaan awal yang diterima setelah basa basi adalah, "pin-nya berapa?". bukan nomor hape. bukan email. atau alamat fesbuk deh. weleh. dan ketika saya bilang, "saya ga pake bebe", banyak yang sok kaget dan bilang, "ga punya?" dengan penekanan di kata-kata 'ga'-nya itu. weleh lagi.

I am the only woman who doesn't use bebe in my office. seorang teman pernah nanya, "kenapa?", dan saya tanya ulang, "kenapa?". dia bingung, saya tersenyum kecil. saya tanya lagi, "haruskah?". Dia bilang harus, soalnya nanti saya nggak tau gosip terbaru kantor atau ada info penting di kalangan wanita kantor. Saya bilang, kalo gosipnya seru ya dia aja yang forward ke saya via SMS, apa susahnya? bebe masih bisa sms kan? atau udah lupa caranya nge-sms? atau pulsanya yang terlanjur dipaketin bebeem sampe ga bisa sms atau nelpon? dia nyerah, saya senyum-senyum lagi.

haruskah saya punyaaaa??

well, if my job deals with many clients, maybe I would consider to have one. tapi, kerjaan saya ya begini-begini aja. kalopun saya beli bebe satu, mungkin ntar kepakenya buat update status. masih bisalah via fesbuk dan twitter. atau buat bagi-bagi gosip. tetep, kan masih ada sms eh harusnya ga boleh gosip itu haram vi

oke. jadi, untuk saat ini saya kayaknya belum pengen punya bebe hear that, teman-teman yang rasanya ga capek-capek ngegoda saya buat beli satu :) nanti deh pikir-pikir lagi. Kalo saya udah pengen banget, saya udah niat banget sampe kebawa mimpi saya mungkin beli satu. setelah itu, saya janji kasih pin saya ke dengan senang hati, sebelum diminta.

sebelum ada yang nanya, "vi, punya pin bebe?", saya bakal bilang duluan, "eh nih pin bebe saya. buat kamu. gratis. biar kamu tahu info-info terbaru dari saya" :)

sekian. terima kasih.

#2

finally, decided to create a new blog.

ga ada yang salah dengan blog saya sebelumnya. hanya saja, beberapa postingannya terasa too childish untuk usia saya yang udah errmm.. cukup dewasa lah ya karena ga tua-tua amat juga, ini. kenapa ga edit aja blog yang lama? rasanya masih sayang buat ngehapus tulisan-tulisan lama itu.. dan males aja. mood-nya lebih ke bikin yang baru :) So, here it is, my new blog : hello, today. 

Bismillahirrahmanirrahim


#1




 
Template by suckmylolly.com